เมนูกับข้าวยอดนิยมตามร้านข้าวแกงที่เจอบ่อยนั่นคือ เมนูพะโล้ มาทำกินเองให้จุใจกันไปเลย สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook น้ำซุปหอมเครื่องพะโล้ ใส่เนื้อสัตว์แบบจัดเต็ม เพิ่มเต้าหู้ให้ดูอลังการหน่อย ไปหุงข้าวรอเลยค่ะ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เข้มข้นหอมอร่อย ทำง่ายอร่อยได้ทั้งบ้าน
เต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อแข็ง (เต้าหู้โมเมน)
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
อร่อยเหาะเลยค่ะ เนื่องจากวันนี้อ้อไม่มีถั่วงอก แต่ร่างกายต้องการผัก จึงใช้แครอตและถั่วลันเตาลวกสุกมากินคู่กันค่ะ
ใส่ของทะเลที่ลวกเตรียมไว้ลงไป กุ้งขาว หอยแมลงภู่ ปลาหมึก แมงกะพรุน คนให้เข้ากัน
มื้อเย็นหาเมนูกับข้าวเบา ๆ ย่อยง่ายกินกันดีกว่า ขอแนะนำเมนูต้มจับฉ่าย แม้เคยกินตามร้านข้าวแกงบ่อยแต่ไม่เบื่อนะคะ สูตรนี้ใส่กระดูกอ่อนหมูเคี้ยวกรุบ ที่ขาดไม่ได้เลยคือผักสารพัด ต้มจนเปื่อยอร่อยล้ำ
นำอกไก่หั่นเต๋าไปคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ เมนูอาหาร100เมนู ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้เริ่มเดือดจากนั้นนำไก่ลงไปทอดจนสุก วางไว้บนทิชชูสำหรับอาหารเพื่อให้ซับน้ำมัน
• เกลือป่นเล็กน้อย (ปรุงรส) **ถ้าต้องการความหอมให้ใส่น้ำปลาแทนได้
เมนูอาหารที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักอาหารไทยคือ ผัดไทย อาหารชื่อดังที่มีหลากหลายสไตล์ เริ่มต้นด้วยเส้นหมี่ที่ผัดในซอสต้นตำรับ แล้วเติมเครื่องในตามชอบ เช่น กุ้ง หมู หรือไก่ รสชาติหวานเผ็ดน้ำตาลกับเครื่องเทศที่เข้มข้น แนะนำให้ลองเพิ่มกล้วยด้วย เพื่อเพิ่มความหวานและกรอบให้กับเมนูนี้
หมายเหตุ : ได้มีโอกาสไปประเทศจีน ได้ไปกินน้ำซุปของจีน ปรากฏว่าเหมือนที่เราทำเลย หากเพื่อน ๆ ที่เคยไปสั่งอาหารชุดของเขาส่วนมากจะมีซุปถ้วยสูง ๆ มาให้ซดด้วย แต่เขาจะใช้เนื้อไก่ คือสูตรนี้เลย ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง ฮ่า ๆ ลองทำกินกันดูนะ
เมนูแกงเขียวหวาน เป็นเมนูอาหารไทยที่นิยมทั้งในประเทศ และต่างประเทศไม่แพ้เมนูต้มยำกุ้ง ด้วยความหอมของเครื่องแกงเขียวหวาน และรสชาติจัดจ้านที่ไม่เหมือนใคร จึงทำให้ครองใจได้ทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ นอกจากนั้น ยังสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็ได้เช่นกัน พร้อมกับเสริมความอร่อยด้วยการเพิ่มผักสดเข้าไป ช่วยให้รสชาติของแกงเขียวหวานนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น
จะเป็นอย่างไรเมื่อซุปหน่อไม่ได้มีแค่หน่อไม้อีกต่อไป... มาดูกันค่า ^^
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยพริกแกงพริกขิง ผัดให้หอม